PAN RALLAO

Para rebozar, empanar, o incluso para engordar salsas.

INGREDIENTES:
Pan duro de 2 o 3 dias
uno diente de ajo (opcional)
unas ramitas de perejil. ( opcional)

PREPARACION:
Ponemos en el vaso el pan partido en trozos. y rallamos 20 s/vel. progr. 5-7-10

Si queremos hacer pan rallao con ajo y perejil solo tenemos que añadirlo a la vez que el pan y rallarlo todo junto
Lo podemos conservar enel congelador en bolsas de congelar.
A temperatura ambiente nos durara al menos 1 semana o 2