FRIXUELOS

Como el dia no acompaña he decidido preparar una buena merienda. Unos ricos frixuelos que estan buenos de cualquier manera, solos  o rellenos os lo dejo a vuestra eleccion.

INGREDIENTES:
( para unos 15 frixuelos)
3 huevos
500gr de leche entera
200gr de harina
80gr de azucar + un poco para espolvorear
50gr de anis ( opcional)

PREPARACION:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30s/vel.3
Dejamos reposar la masa 15 min.

Tambien podemos hacer un azucar glass aromatizado con una corteza de limon pulverizando 10s/vel.9
Despues seguiriamos los pasos tal cual .

Engrasamos una sarten y vamos echando la masa para formar los frixuelos, decoramos con azucar